Normas de participación
- El concurso se realizará el LUNES 3 de febrero de 16:30 a 17:30 en el Stand de Schweppes de la feria Ginebralia+Salón del Whisky y Ron en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga bajo el patrocinio de Schweppes.
- La inscripción se hará mediante envío de correo electrónico a ginebralia@gmail.com, indicando nombre, apellidos, edad, último establecimiento en el que haya trabajado y una receta propia de un cóctel de libre
elección. - Cada concursante tendrá que elaborar un gintonic y un cóctel ( la receta enviada) en un tiempo no superior a seis minutos tras los cuales serán valorados por el Jurado Técnico:
a. Un Gin & Tonics con cualquier Tónica del portfolio Schweppes y con cualquiera de las ginebras que estén presentes en la feria, y dos ingredientes más para completar la receta con un máximo de 4 ingredientes por combinado.
b. Un cóctel de libre elección teniendo como ingrediente obligatorio cualquier referencia cristal del portfolio Schweppes y Pepsico. El resto obligatoriamente deberán estar presentes en la feria. - La organización elegirá a un máximo de 8 concursantes y determinará el orden de participación. Todas las decisiones del Comité organizador serán irrevocables.
- Los combinados deberán prepararse en la cristalería designada por la organización.
- Los Ingredientes se servirán medidos a excepción de la Tónica.
- Los Concursantes deberán utilizar sus propios utensilios de trabajo.
- En caso de querer utilizar algún zumo que no tenga Schweppes, deberá sacarse a la barra de trabajo en una jarra sin marca alguna a la vista. En caso de que algún concursante quiera preparar cualquier tipo de zumo natural, deberá hacerlo dentro de los 15 minutos de decoración.
- El tiempo permitido para la preparación de las decoraciones será de 15 minutos.
- Todo lo necesario para realizar las decoraciones deberá ser aportado por cada concursante. La organización no proveerá ningún producto. Los colorantes no se permitirán.
- Se permitirán, pero contarán como ingrediente los condimentos como sal, azúcar, pimienta, nuez moscada, canela o cualquier tipo de especia y la decoración de chocolate.
- Cada concursante podrá utilizar pajitas, sticks y removedores que no serán suministrados por la organización. Todos ellos no tendrán ni logos ni etiquetas o marcas.
- Cada concursante llevará sus decoraciones (preparadas en el tiempo de decoración) y sus utensilios de trabajo a la barra del stand. Las botellas y zumos para mezclar que va a utilizar, se lo proporcionará la organización.
- El jurado decidirá un ganador o ganadora en función del gusto, la decoración, la técnica, el aroma y la presencia.
- El ganador o ganadora recibirá 500€ de premio.